Ev Ölçüsü ile Kalori Hesaplama: Kaşık, Bardak ve Kepçeden Grama
Bir kaşık zeytinyağı kaç gram, kaç kalori? TÜBER 2022 ev ölçüsü hacimleri, yoğunluk formülü, ABD cup tuzağı ve EVA.Insight'ta 35 ölçü birimiyle besin girişi.
6 dk
Etiket · 15 makale
TÜBER
“TÜBER” konusunu ele alan tüm EVA.Insight rehberleri.
Öğrenci Diyet Programı: Diyetetik Öğrencileri İçin EVA EDU Rehberi
Akademik e-postayla EVA Pro özelliklerine indirimli erişin. 24 saatlik geri çağırma analizi, pediatrik ve hastalığa özgü vakalar, anonim danışan ve kodla ödev teslimi.
6 dk
Demir Eksikliği Anemisinde Beslenme: Zengin Besinler ve Emilim
Demir eksikliği anemisinde hangi besinler öne çıkar, çay neden sorun olur, takviye nasıl alınır? Tablolar, örnek menü ve WHO sınır değerleriyle rehber.
6 dk
Magnezyum Eksikliği ve Çinko Eksikliği: Belirtiler ve Kaynaklar
Kas krampı, halsizlik, tat kaybı ve yavaş yara iyileşmesi: magnezyum ve çinko eksikliğinin nedenleri, laboratuvar yorumu, günlük ihtiyaç ve besin kaynakları.
7 dk
Beslenme ve Diyetetik Öğrencisi Rehberi: Dersler, Staj ve Kariyer
Dört yılı planlı geçirmek isteyen beslenme ve diyetetik öğrencileri için dersler, hesaplama becerisi, stajda öne çıkma yolları ve kariyer haritası.
7 dk
B12 Eksikliği: Belirtiler, Laboratuvar Değerleri ve Besin Kaynakları
B12 eksikliği yıllarca sessiz ilerleyebilir. Belirtiler, kılavuzlara göre laboratuvar eşikleri, veganlar ve metformin kullananlar gibi risk grupları, besin kaynakları.
6 dk
Toplu Beslenme Menüsü Planlama: Döngü, Standart Tarif ve Maliyet
Okul, işyeri ve hastane yemekhaneleri için menü planlama: kitle analizi, dönüşümlü menü, standart porsiyon, çiğ madde hesabı ve tabak artığıyla revizyon.
8 dk
D Vitamini Eksikliği: Belirtiler, Laboratuvar Eşikleri ve İhtiyaç
D vitamini eksikliğinde 25(OH)D eşikleri kılavuzlara göre nasıl yorumlanır, kimler risk altında, günlük ihtiyaç ne kadar ve besinlerle ne kadarı karşılanabilir?
7 dk
Omega 3 Yağ Asitleri: Günlük İhtiyaç, Kaynaklar ve Takviye
Omega 3'ün ALA, EPA ve DHA türleri, TÜBER 2022 ve IOM'a göre günlük ihtiyaç, en zengin balık ve bitkisel kaynaklar, takviyenin kimde gerçekten işe yaradığı.
7 dk
Günlük Su İhtiyacı Hesaplama: Formüller, Örnekler ve Referanslar
Günde 8 bardak kuralı herkese uymaz. Kilogram başına, Holliday-Segar ve enerji yöntemleriyle su ihtiyacı hesabı, IOM ve EFSA değerleri, özel durumlar.
7 dk
Hashimoto Diyeti: Hipotiroidide Kanıta Dayalı Beslenme Rehberi
Hashimoto’da gluten yasak mı, selenyum şart mı? İyot dengesi, ilaç-besin etkileşimleri ve eksiklik taramasıyla kanıta dayalı beslenme önerileri.
7 dk
Mikrobesin Yeterliliği Değerlendirmesi: Vitamin ve Mineral Alımı
Mikrobesin değerlendirmesi üç ayakta durur: alım, biyokimya ve klinik bulgu. Risk grupları, biyoyararlanımı etkileyen faktörler ve takviye kararı.
3 dk
TÜBER 2022 ve DRI Referans Değerleri: Hangisi Ne Zaman Kullanılır?
RDA bireysel hedef, EAR grup değerlendirmesi içindir; ikisini karıştırmak yaygın bir hatadır. Referans değerlerin anlamı ve doğru kullanımı.
2 dk
Günlük Protein İhtiyacı Nasıl Hesaplanır?
0,8 g/kg bir alt sınırdır, hedef değil. Yaşa, aktiviteye ve klinik duruma göre protein hedefleri, protein kalitesi ve öğün başına dağıtım.
2 dk
Makro Besin Dağılımı Nasıl Belirlenir? Adım Adım Yöntem
Makro dağılımı yüzdeyle değil, gramla başlar. Önce protein, sonra yağ, kalanı karbonhidrat: hesabın sırası ve klinik duruma göre uyarlamalar.
3 dk
Diğer etiketler